Restaurante Benta Miguel Jatetxea
  • INICIO
  • EL RESTAURANTE
    • Comedores
    • Historia de Benta Miguel
  • NUESTRA COCINA
    • Gusto por la tradición
    • Materia prima y calidad
    • Maestros de la cuajada
  • MENÚS Y CARTA
    • Menú del día
    • Menú fin de semana
    • Carta
    • Para llevar
  • DÓNDE ESTAMOS
    • Mapa de ubicación
    • Nuestro entorno
  • CONTACTO
  • FOTOS
  • INICIO
  • EL RESTAURANTE
    • Comedores
    • Historia de Benta Miguel
  • NUESTRA COCINA
    • Gusto por la tradición
    • Materia prima y calidad
    • Maestros de la cuajada
  • MENÚS Y CARTA
    • Menú del día
    • Menú fin de semana
    • Carta
    • Para llevar
  • DÓNDE ESTAMOS
    • Mapa de ubicación
    • Nuestro entorno
  • CONTACTO
  • FOTOS

Bienvenidos a Benta Miguel

El Restaurante Benta Miguel está situado al pie del puerto de Belate, en Ventas de Arraitz, en pleno Valle de Ultzama (Navarra).
El edificio data de antes del año 1800 y antiguamente Benta Miguel fue posada o venta de carreteros. Actualmente la benta está regentada por la cuarta generación de la misma familia y en el restaurante ofrecemos cocina tradicional elaborada con productos de primera calidad, procedentes de nuestra propia despensa, huerta y ganadería.

En cuanto a nuestra cocina, cabe destacar nuestra afamada menestra de verduras “de la Amatxi”, el escalope relleno Benta Miguel, el chuletón, la merluza a la koxkera, el gorrín y cordero asados al horno de leña, así como los postres caseros como la goxua o la cuajada, elaborados con leche fresca de nuestras propias ovejas. También ofrecemos platos de temporada como espárragos frescos, menudicos, paloma y hongos, entre otros. Como reconocimiento a nuestra cocina, en 2014 el Gobierno de Navarra nos otorgó la categoría de “Restaurante especializado en Gastronomía Navarra”.

Contamos con dos comedores, uno con capacidad para 60 personas y otro más pequeño con fogón, con capacidad para 22 personas. También disponemos de un amplio parking y una pequeña área recreativa infantil.

Fogón Benta Miguel
© Restaurante Benta Miguel 2014-2021. Todos los derechos reservados.
Diseño Web
Reyno de Navarra - Nafarroako ErresumaAviso legal