Gure kartaren platerek sukaldaritza tradizionala dute oinarri. Lehen kalitateko produktuak erabiltzen ditugu eta baita gure baratza eta abeltzaintzatik datozen esnekiak eta bildotsak ere, gure etxeko postre goxu-goxuak dira eta merezi du hauekin bazkaria amaitzea.
Karta zabala da eskaintzen duguna, honek menua personalizatzeko aukera ematen du.
Gainera, 2014an Nafarroako Gobernuak “Nafarroako Gastronomian espezializatutako Jatetxea” kategoria eman zigun.
Karta zabala da eskaintzen duguna, honek menua personalizatzeko aukera ematen du.
Gainera, 2014an Nafarroako Gobernuak “Nafarroako Gastronomian espezializatutako Jatetxea” kategoria eman zigun.
Lehenengo Platerak
Benta Miguel entsalada misto berezia
10,50€
Ahate Entsalada epela foie eta urdaiazpikorekin
13,50€
Gula, ganba eta fruitu lehor entsalada epela
13€
Etxeko frijituen aukera
13€
Arrain zopa (*)
13€
Potxak edo babarrun gorriak betiko maneran (Sasoiaren arabera) (*)
11,50€
Amatxiren barazki menestra “Berezitasuna” (*)
15,50€
(*) OHARRA: Seinalatutako platerak hartzen dira “Nafar sukaldaritza tradizionala”.
Bigarren Platerak
Aratxe matela (*)
16,50€
Arkume saiheskiak patata frijituekin (*)
18,50€
Aratxe txuleta parrillan errea (*)
S.P.
Benta Miguel eskalope betea “Berezitasuna” (*)
17,50€
Legatza Koxkera erara (*)
18,50€
Legatz arrautzeztatua
18,50€
Txipiroi beteak beren tintan (*)
15€
Arkumea egur-labean errea (besta egunetan) (*)
19,50€
Txerrikumea egur-labean errea (besta egunetan) (*)
19,50€
(*) OHARRA: Seinalatutako platerak hartzen dira “Nafar sukaldaritza tradizionala”.
Azkenburukoak
Etxeko gaztanbera “Berezitasuna” (*)
6,00€
Gazta tarta ahabi marmeladarekin
6,00€
Amatxiren hostopil-tutu beteak “Berezitasuna” (*)
6,00€
Txokolatezko coulanta izozki eta gaztanberazko moussearekin
6,00€
Sagarrak Frantxipan erara
6,00€
Goxua (*)
6,00€
Flana greziar jogurtezko izozkiarekin
6,00€
Limoizko sorbetea
6,00€
(*) OHARRA: Seinalatutako platerak hartzen dira “Nafar sukaldaritza tradizionala”.
